Resep Sup Ayam Sederhana Lezat. Cocok Untuk Hidangan Keluarga

0 93

Lidah orang Indonesia kebanyakan menyukai masakan berkuah, seperti menu sup ayam ini. Di beberapa daerah tentu berbeda-beda nama dan racikan bumbunya. Apalagi Indonesia pusat rempah rempah dan bahan Ayam yang ada dimana-mana.

Bagi pembaca yang membutuhkan referensi resep dan cara memasak sup ayam, berikut yang perlu disiapkan.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN

  • 1/2 ekor Ayam potong menjadi 4 (bisa disesuaikan dengan kebutuhan anggota keluarga)
  • 1 1/2 liter air
  • 1 bungkus Kaldu rasa ayam (jika tidak menggunakan bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera)
  • 1 sendok makan Blue Band (atau bahan minyak goreng lainnya)
  • 1 wortel potong
  • 2 kentang kupas lalu potong
  • 100 gram buncis segar buang ujungnya potong
  • 2 seledri potong 2 cm
  • 2 daun bawang potong 2 cm

CARA MASAK SUP AYAM

  1. Masak air dalam panci pastikan air sampai mendidih. Kemudian baru dimasukkan potongan ayam dan rebus hingga empuk dengan api sedang. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang.
  2. Sambil menunggu ayam empuk dan matang sempurna, panaskan wajan. Lelehkan Blue Band, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan ke rebusan ayam. Diamkan beberapa saat.
  3. Masukkan kentang, wortel, dan buncis. Tambahkan kaldu Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Aduk-aduk perlahan agar bumbu tercampur sempurna dan meresap ke bahan-bahan yang ada.
  4. Setelah bahan-bahan sudah empuk dan matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Biarkan sebentar. Setelah itu, matikan api dan angkat.
  5. Taburi bawang merah goreng. Santap selagi panas.
  6. Sajikan dalam keadaan hangat agar lebih nikmat
  7. Lengkapi kenikmatan dengan menyantap bersama keluarga
  8. Menu ini juga cocok untuk menu berbuka puasa ramadhan bagi umat Muslim

Demmikian sedikit sharing dari kami “Resep Sup Ayam Sederhana Lezat. Cocok Untuk Hidangan Keluarga,” semoga bermanfaat.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.