Daun merupakan salah satu bagian penting dari tumbuhan. Daun biasanya tumbuh dari ranting pohon, mengandung banyak klorofil atau zat hijau daun sehingga disinilah terjadi proses fotosintesis atau berfungsi sebagai penangkap energi dari cahaya matahari.
Fungsi Daun
Daun memiliki bentuk dan ukuran tertentu sehingga dapat melakukan tugas penting bagi keberlangsungan tumbuhan, membuat makanan seefisien mungkin.
Bila kita perhatikan tumbuhan yang tumbuh di tempat gelap dan teduh akan memiliki bentuk daun yang lebar dengan fungsi supaya dapat menangkap sinar matahari sebanyak mungkin.
Di daerah yang memiliki curah hujan yang tinggi, daun seringkali memiliki lapisan yang mengkilat dan tahan air. Beberapa bentuk daun yang lain memiliki duri untuk melindungi diri, sementara daun lainnya tebal dan kuat untuk bertahan di udara dingin. Sehingga tidak heran bila daun memiliki banyak fungsi penting bagi tumbuhan.
Seperti sudah dijelaskan diatas daun berfungsi sebagai tempat terjadinya fotosintesis dan tempat terjadinya transpirasi atau proses menguapnya air pada daun. Daun berfungsi sebagai penangkap energi dari cahaya matahari.
Selain itu daun juga memiliki fungsi sebagai organ pernapasan atau respirasi. Pada tumbuhan tertentu, daun juga bisa berfungsi sebagai alat reproduksi vegatatif, misalkan pada tanaman cocor bebek.
Struktur Daun Luar
a. Helai Daun (Lamina)
Helai daun sangat penting karena menjadi tempat terjadinya proses fotosintesis. Helai daun ada yang berbentuk tipis dan ada yang berbentuk tebal.
b. Tangkai Daun (Petiolus)
Tangkai daun berperan sebagai penopang helai daun (lamina). Tangkai daun merupakan struktur daun bagian luar yang menempel pada batang. Namun, tidak semua tumbuhan memiliki tangkai daun, misalnya rumput.
c. Pelepah Daun (Folius)
Pelepah daun memiliki tugas untuk mendudukkan daun pada batang atau pijakan daun terhadap batang tumbuhan
Struktur Daun Dalam
a. Epidermis
Epidermis merupakan lapisan daun yang paling luar atau terletak pada bagian permukaan yang ada di atas daun. Epidermis dibagi menjadi dua, yaitu epidermis atas dan epidermis bawah. Epiermis berfungsi sebagai pelindung jaringan yang ada di bawahnya.
b. Jaringan Mesofil
Jaringan mesofil terletak di bagian tengah antara epidermis atas dan epidermis bawah. Jaringan ini tersusun dari beberapa sel parenkim. Sel-sel parenkim tersebut membentuk menjadi dua macam jaringan, yaitu jaringan parenkim palisade yang disebut juga parenkim pagar karena tersusun rapat berjajar dan jaringan parenkim bunga karang (sponge) yang berbentuk cuping dengan banyak ruang antar sel.
Pada jaringan parenkim palisade terdapat banyak kloroplas yang berguna untuk proses pembuatan makanan, sedangkan jaringan bunga karang (sponge) berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan.
c. Berkas Pembuluh Angkut
Berkas Pembuluh angkut ini tersusun menjadi dua macam pembuluh, yaitu Xilem atau pembuluh kayu dan Floem atau pembuluh tapis. Xilem atau pembuluh kayu berfungsi untuk mengangkut air dan zat hara tanah yang diserap oleh akar untuk diangkut menuju ke daun, Selain itu, Xilem juga fungsi sebagai jaringan penguat bagi pertumbuhan tanaman sehingga tanaman dapat berdiri dengan tegak.
Sedangkan Floem atau pembuluh tapis berfungsi untuk mengangkut hasil fotosintesis dari daun menuju ke seluruh bagian tumbuhan.
Demikian sedikit pembahasan “Pengertian, Fungsi dan Struktur Daun Pada Tumbuhan”, semoga bermanfaat.